Spese di spedizione gratuite sopra i € 90,00

Sconto del 20% sul tuo primo acquisto

Prosecco

Prodotto biologico

Nuovamente disponibile da Giugno 2022

Assolutamente da provare il Prosecco bio Arcania!

Scoprirai uno spumante brut di un incredibile qualità, frutto di anni di affinamento alla ricerca di quell'eccellenza che riteniamo imprescindibile per i nostri prodotti.

Un Prosecco biologico ricco di note floreali e di frutta, morbido al palato, fresco con una buona persistenza.

E’ un vino per un aperitivo di classe, ma anche da tutto pasto con pietanze a base di pesce. Ottimo come abbinamento a salumi delicati.

Non vogliamo solo proporti un Prosecco.... Vogliamo stupirti!

bunch

CARATTERISTICHE

Tipologia

Spumante prosecco biologico

Vitigno

Glera 100%

Annata

2020

Zona doc

Allevamento

Cappuccina 3000 ceppi/ha

Terreno

Morena e medio impasto

Resa

150 q.li/ha

Vendemmia

Manuale, prima decade di ottobre

Titolo alcolemico

11 % vol

Servire a

+/- 8-10 C°

Solfiti totali

Meno di 90 mg/l

pic

Vinificazione

Pigiatura, immediato sgrondo senza macerazione. Fermentazione a temperatura controllata 15 C°. Successiva presa di spuma con metodo Charmat.

Caratteristiche Organolettiche

Limpido di colore giallo paglierino con aromi floreali e di frutta con sentori di crosta di pane. Gusto gradevole, asciutto, piacevolmente aromatico. Secco, fresco di acidità con buona persistenza.

Gastronomia

Vino da aperitivi, antipasti di mare crudi e cotti, pesce, crostacei, carni bianche e salumi.

Qualche curiosità - Prosecco

Il vitigno del Prosecco è coltivato da tempo immemorabile sull’altopiano carsico e nelle splendide colline moreniche che si affacciano a San Daniele, da dove deriva il nostro Prosecco.

E' un prodotto tipico del nord-est, prevalentemente del Veneto e del Friuli venezia Giulia, che sta letteralmente conquistando il mondo.

La nostra proposta è come sempre orientata ad offrire un prodotto biologico particolarissimo, di qualità elevate e con una imprescindibile attenzione alla salubrità.

La cura meticolosa nella coltivazione, la resa volutamente bassa e l'osservanza del protocollo biologico, ha portato ad una produzione sì limitata, ma di qualità decisamente sorprendente.